I fjor bestemte jeg meg for å spise mer plantebasert mat, og takket være produktene til Alpro så ble det lettere enn jeg hadde sett for meg. I år tenker jeg å fortsette med dette, men i tillegg så ønsker jeg å vise dere hvilke produkter jeg bruker (og liker). Tanken er en slags «spalte» med ukens råvarer (eller noe lignende). Uansett så ønsker jeg å vise frem alle de spennende produktene jeg stadig finner overalt, og denne uken er det Alpro jeg vil vise frem.

Jeg vil bare legge til at denne «spalten» ikke skal inneholde sponsede produkter, det skal kun være varer jeg kjøper selv. Da vet du som leser at anbefalingen min er helt ekte, og at dette er produkter som står hjemme på kjøkkenet mitt fordi jeg liker dem.

Varene jeg viser frem i dag har jeg kjøpt i Svinesund i Sverige, men du finner stadig større utvalg av Alproprodukter i norske dagligvareforretninger. Du kan bruke disse produktene som erstatning for vanlige melkeprodukter enten du er allergisk eller bare ønsker å spise mat med hensyn til dyrevelferd og miljø.

Coconut/Almond

Her i Norge så finner du både kokos- og mandeldrikk hver for seg, men jeg er faktisk usikker på om akkurat denne kombinasjonen finnes her. Det er uansett en favoritt hos meg på grunn av smaken, jeg liker kombinasjonen av kokos og mandel, og den er fantastisk å bruke i middagsretter. Hva bruker jeg denne drikken til? Indisk, thai, supper, potetmos, rotmos og chiagrøt er noe av maten jeg bruker denne drikken i. Kan veldig enkelt erstatte melk eller fløte der du vanligvis bruker det.

Almond Unsweetened

Usøtet mandelmelk! Finnes heldigvis i velassorterte matbutikker her i Norge, den passer for dere som vil ha en god og sunn drikk uten søtning. Denne bruker jeg på samme måte som drikken over. Den passer like godt i matlaging som i smoothies og til bakst. Anbefaler å plukke den med deg hjem dersom du ser den i butikken 🙂

Almond Dark Choco

Her er sjokoladedrikken over alle sjokoladedrikker. Jeg har aldri brukt denne i mat eller desserter før, for den er utrolig god å drikke rett fra kartongen. De andre drikkene kan selvfølgelig drikkes alene de og, men sjokolade er sjokolade 😉 Alpro har også en annen variant av denne drikken; soyadrikk med sjokolade, men personlig så foretrekker jeg den med mandel.

Hazelnut Original

Hasselnøttdrikken er veldig god å nyte med et glass isbiter, men jeg bruker den også i smoothies, grøt og desserter.

Her er en liste over Alpros produkter i Norge, ta en gjerne en titt og se om du kan finne noen produkter som passer til deg 🙂

2